Rast am See
Mein romantisches Restaurant „Rast am See“
Die Sonnenstrahlen funkeln auf der Wasseroberfläche des Sees. Vögel zwitschern im wertvollen alten Baumbestand. Kein Lärm, keine Hektik, nur Natur pur. Am Montiggler See, genauer gesagt im Restaurant „Rast am See“, lässt es sich wahrlich aushalten! Hier genieße ich nicht nur eine leichte, naturnahe Küche und regionalen Spezialitäten, sondern auch diverse Lesungen und Konzerte.
Am Morgen lasse ich mir ein romantisches Frühstück auf der Terrasse schmecken. Frische Smoothies, gesundes Porridge, ofenfrische Croissants, eine Tasse Kaffee… wie könnte mein Tag schöner beginnen? Am Nachmittag genieße ich einen Aperitif, hausgemachte Kuchen oder mit viel Liebe zubereitete Eisspezialitäten im wildromantischen Gartencafé mit trendigen Lounge-Möbeln. Und am Abend erwartet mich ein à la carte Abendessen, das mit Blick auf den malerischen See nicht idyllischer sein könnte. Noch ein Glas Südtiroler Wein dazu und mein Tag am See ist perfekt!
… um meinen Lieblingsplatz am See zu „ergattern“, reserviere ich ihn am besten schon vorab per E-Mail (info@seehotel-sparer.it) oder telefonisch unter +39 0471 663 593!
südtirol am teller
Nachhaltig, authentisch, regional.
Gerichte neu interpretiert – inspiriert vom WALD, den WIESEN und dem SEE – auf das Wesentliche reduziert.
… die Natur, der hauseigene Kräutergarten und die Bauern aus der Umgebung liefern die Zutaten.
Im Seehotel ist Genuss vielseitig – 0riginell aber immer authentisch, auch mal vegetarisch oder typisch südtirolerisch.
„Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend“
